POSTRE MAVALERIO FRUTOS ROJOS 100 GR
Fruta deshidratada en polvo formulada para preparación de postres. Ideal para rellenos, tortas, mousses, cremas y helados.
Recomendaciones de uso:
-RELLENO DE TORTA: Para 395 gr de leche condensada, mezclar bien con 15 gramos de este preparado, hasta obtener una crema.
-MOUSSE: Para 395 gr de leche condensada y 200 gr de crema de leche, agregar 20 gramos de este preparado. Batir con batidora por 8 minutos.
-DULCES (BRIGADEIROS): Para 395 gr de leche condensada y 200 gr de crema de leche, se necesitan 15 gramos de este preparado. Llevar a fuego bajo la leche condensada y la crema, y mezclar hasta alcanzar el punto deseado. Sacar del fuego, añada los 15 gramos de polvo y mezclar bien.
Identificador |
3374737 |
Marca |
AbX |
